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ルネサンス プロジェクト

飲食を愛し、飲食を求め、東京の街へ。
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東京都

食べ歩き歴40年あまり、年間に有名店を多い年は500軒件以上訪問の実績(累計のべ15000軒程度)。主催してきた日本酒・ワインの会は200近く。飲食店のコンサルティングも数十軒こなしてきました。街歩きのお手伝いや居酒屋・BAR等の紹介あるいは使い方指南。御希望地域のグルメリスト作成も出来ます。ビールに関しては、自称神の手による、味変も含めた究極の注ぎ方伝授等、飲食に御興味のある方や飲食店関係の方に、有益な情報をお伝えできると思います。

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🕘7ヶ月前
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