パーティやお家で楽しむワインに合う料理を教えます

定価 1,000

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  • 最終ログイン 9ヶ月前
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  • 発行日 約1年前 最終更新 12ヶ月前
  • チケットをご覧いただきありがとうございます。

    ■サービス内容
    家でワインを楽しみたいけど、それに合う料理がわからない、、、
    ワインに合わせる料理を作りたいけどどうすればいいかわからない、、、
    ワインの持ち寄りパーティでみんなが楽しめる料理を作りたい、、、

    ワインとお料理の相性はお料理をより美味しく、ワインをより美味しく楽しむうえでとても大事です。
    お料理によってはワインがより美味しくもなり、かたや台無しにもなります。
    ワインとお料理をうまく合わせるには少しコツがいりますが、難しく考える必要はありません。また手の込んだ難しいお料理を作る必要もありません。
    お家で普段食べるようなお料理でも十分にワインに合わせることが出来ます。
    どんなお料理を作ればよいか、またご希望であればそのお料理の作り方もお教えします。

    どんなワインと合わせるかなど、ワインの情報に加え、どういった状況で楽しむのか(普段の家のみ、パーティ、ピクニック等)を事前にお伺いすることが必須となります。
    お伺いした情報をもとに、ワインにぴったりのお料理をアドバイスさせて頂きます。
    またご希望であればそのワインの知識なども併せてお教えします。
    ワインを楽しむにはそのワインをどれだけ知っているかもとても大事ですのでそちらも解説させて頂きます。

    ワインとお料理の素敵なペアリングを最大限に楽しめるよう全力でお手伝いさせて頂きます!

    ■ 経験・実績・スキル
    ・15年以上のソムリエの実務経験
    ・有資格 イタリア政府認定ソムリエ、日本ソムリエ協会認定ソムリエ
    ・イタリア版ミシュランGamberorossoにて
    「Top of Wine List」(優れたワインを置いている店として日本で2店舗選出される賞)2017、2018年受賞
    ・百貨店、イベント等で講演経験あり
    ・ワインショップ「BuonAmico」経営 (サービス継続率96%以上)

    ■ こんな人におすすめ
    ・ワインに合わせるお料理選びや作り方に悩んでる方

    ■ 当日の流れとスケジュール(30分~40分)
    1. 相談内容をヒアリング&アドバイス
    ■ 調整可能な曜日・時間帯
    ・月曜日~土曜日 10時~16時まで
    ・日・祝 終日
    (その他ご希望あればご相談ください)

    ■ 購入にあたってのお願い
    ・当日のお申し込みはご遠慮願います。
    ・3日から1週間前後の余裕を持った日時でお申し込みください。
    ・購入申込時に第三希望まで日時をお知らせください。

    ■ よくある質問
    Q. オンラインでのやり取りは可能ですか?
    A. 可能です。Skype、Facebookメッセンジャー、Google meeting、zoomなどご希望の方法をご連絡ください。

    Q. ワインの手配も依頼することは可能ですか?
    A. ワインの種類によっては可能です。但し、日にちに余裕をもってお申し込みください。当日ご相談下さい。

このチケットのホスト
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イタリア政府認定ソムリエ マサキ
常識を覆すワインの新常識を教えます

最終ログイン 9ヶ月前

20代で単身イタリアに渡り現地のソムリエ資格を取得。現在イタリアンレストランとワインショップ「BuonAmico」を経営。 型にはまらない難しくないワインの楽しみ方や、家でのワインのペアリングなどについて講演やレッスンを行っており、楽しくシンプルに学ぶことをモットーにしています。 有資格:イタリア政府認定ソムリエ、日本ソムリエ協会ソムリエ 受賞歴:Gambero rosso Japan...

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