幼い頃から料理に興味を抱き、キッチンに立つ。 ２年課程の調理師学校を卒業。卒業コンテストで（日本料理の部）優勝。後に有形登録文化財の料亭に就職。 さらなる知識とスキルアップを求め、上京。 銀座の料亭に勤め、海外に日本料理の繊細さと心を広め、伝統を守り、伝えていきたいという夢を叶えるため独立。 グローバルに展開する企業や、経営者中心のパーティーでは プライベート料理などをケータリングしている。 最近ではアイデア料理や寿司、創作料理など幅広く手がけている。
初めまして！
こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。
私は日本料理の板前です。
料亭で修行をし、海外に日本料理を発信させる夢のために独立しました。
本格的なお料理から手軽なお料理まで作れます！
素材の味を生かし、素朴で新しいあ料理を提供します！
和洋中なんでも作れます！( ◠‿◠ )
お菓子も作れます😻
食材費込みでこちらの価格です！
今日は作るのが大変、一人暮らしでお料理を作ってみたいなど
一緒に作っても、私がお作りする形でもどちらでもお任せします！
宜しくお願い致します！
幼い頃から料理に興味を抱き、キッチンに立つ。 ２年課程の調理師学校を卒業。卒業コンテストで（日本料理の部）優勝。後に有形登録文化財の料亭に就職。 さらなる知識とスキルアップを求め、上京。 銀座の料亭に勤め、海外に日本料理の繊細さと心を広め、伝統を守り、伝えていきたいという夢を叶えるため独立。 グローバルに展開する企業や、経営者中心のパーティーでは プライベート料理などをケータリングしている。 最近ではアイデア料理や寿司、創作料理など幅広く手がけている。
