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1時間 5,000

  • 梅原けい
  • 最終ログイン 4日前
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  • 対面
  • 東京都
  • 場所 都内
  • 発行日 21日前 最終更新 20日前
  • ■ 経験・実績・スキル

    大手食品企業のレシピ開発、コンサルティング、飲食店立ち上げ、メニュー企画提案、フード撮影など行っています。
    料理研究家としての著書は2冊です。(節約!冷凍レシピ 決定版/宝島社)(発酵いらずのちぎりパン/ダイアプレス社)

    活動経歴、詳細は下記より参照下さい♪
    https://www.jw-kitchen.com

    <保有資格> 栄養士・料理研究家・米粉マイスター・日商簿記

    ■ 時間内に提供できること

    売れるメニューは、ターゲット、コンセプト、マーケティングを意識することが大前提。
    そして最近では、SNSで拡散される様な、いわゆる「インスタ映え」を意識した
    メニュー作りが大切です。

    ブレスト形式でアイディアを拾いながら、戦略的にメニューを考えていきましょう!

    ■ こんな人におすすめ

    ・売上に繋がる新メニューを考えたい
    ・既存メニューを見直ししたい
    ・SNSで拡散されるメニューのコツを知りたい
    ・料理の盛り付けのコツを知りたい
    ・オリジナルレシピを作りたい
    ・レシピの作り方を知りたい
    ・いつかお店を出したい(将来の参考として)
    ・売れるメニューについて、なんとなく興味がある

    ■ 当日の流れとスケジュール
    1. 挨拶
    2. 相談内容をヒアリング
    →課題を探しながらブレスト
    3. 個別の質問に回答

    ■ 購入にあたってのお願い
    - 当日のお申し込みはご遠慮願います。3日から1週間前後の余裕を持った日時でお申し込みください。
    - 購入申込時に第三希望まで日時をお知らせください。

    ■ よくある質問

    Q. 延長した場合はどうなりますか?
    A. 延長時間分を別途ご購入ください。

このチケットのホスト
680181952174669

梅原けい

最終ログイン 4日前

料理研究家、栄養士、フードコーディネーターをしながら、エプロンブランドの運営を行っています。 著書「発酵いらずのちぎりパン」「節約!冷凍レシピ」

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  • ポジティブな評価 100%
  • レビュー 5
梅原けい さんのほかのチケット

レビュー5 件

事前調整、当日とも全く問題無くスムーズでした。 ありがとうございました。 5日前
柔らかい雰囲気で、しっかりとしたお考えをお持ちのステキな女性でした(^^) 普段なかなか聞けないお話も聞けて、楽しくお話することができました!ありがとうございました! 8日前
梅原さんは雰囲気が優しいですが、とても行動力がある方だと思います。先を見据えて知恵を出して努力し続けるところが素晴らしい!よい刺激を頂きました! 13日前
自分の想いを形にしている、とても行動力がある素敵な女性です。お料理から仕事観のお話まで、いろんなことをお話してくださいました(^^)落ち着いている方で、お話していて安心感がありました。私の仕事の詰まっていることを丁寧に聞いてくださり、いろんなご意見をいただき、新しい活路を見いだすことができました!本当にありがとうございました! 15日前
けいさんは、私の「あなたの得意なことをチケットにします」というチケットを購入いただいた方です。料理についての情熱があり、実際に自分ブランドを構築されている方でした。見た目の可愛さと芯のある内面のギャップが素敵でした。タイムチケットを活用されたいという意思がございましたので、料理への情熱が詰まったチケットが発行されることを楽しみしています。ご購入ありがとうございました。 26日前

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