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売れるメニューを料理研究家が一緒に考えます!

1時間 4,500 5,000

東京都 都内
  • ビジネス/コンサルティング
  • ✅本人確認資料提出済 8 レビュー
  • 最終ログイン 1年以上前
  • 対面
  • 東京都
  • 場所 都内
  • 発行日 5年以上前 最終更新 4年以上前
  • ■ 経験・実績・スキル

    大手食品企業のレシピ開発、コンサルティング、飲食店立ち上げ、メニュー企画提案、フード撮影など行っています。
    料理研究家としての著書は2冊です。(節約!冷凍レシピ 決定版/宝島社)(発酵いらずのちぎりパン/ダイアプレス社)

    活動経歴、詳細は下記より参照下さい♪
    https://www.jw-kitchen.com

    <保有資格> 栄養士・料理研究家・米粉マイスター・日商簿記

    ■ 時間内に提供できること

    売れるメニューは、ターゲット、コンセプト、マーケティングを意識することが大前提。
    そして最近では、SNSで拡散される様な、いわゆる「インスタ映え」を意識した
    メニュー作りが大切です。

    ブレスト形式でアイディアを拾いながら、戦略的にメニューを考えていきましょう!

    ■ こんな人におすすめ

    ・売上に繋がる新メニューを考えたい
    ・既存メニューを見直ししたい
    ・SNSで拡散されるメニューのコツを知りたい
    ・料理の盛り付けのコツを知りたい
    ・オリジナルレシピを作りたい
    ・レシピの作り方を知りたい
    ・いつかお店を出したい(将来の参考として)
    ・売れるメニューについて、なんとなく興味がある

    ■ 当日の流れとスケジュール
    1. 挨拶
    2. 相談内容をヒアリング
    →課題を探しながらブレスト
    3. 個別の質問に回答

    ■ 購入にあたってのお願い
    - 当日のお申し込みはご遠慮願います。3日から1週間前後の余裕を持った日時でお申し込みください。
    - 購入申込時に第三希望まで日時をお知らせください。

    ■ よくある質問

    Q. 延長した場合はどうなりますか?
    A. 延長時間分を別途ご購入ください。

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2 枚購入されています
このチケットのホスト
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梅原けい

最終ログイン 1年以上前

株式会社リスタイリング代表/ 在宅で「食」の仕事をする方法が学べる女性向けキャリアスクールの運営、料理動画の制作 など行っています。 数年前までは料理研究家、栄養士、フードコーディネーターとして活動していました。 著書「発酵いらずのちぎりパン」「節約!冷凍レシピ」

✅本人確認資料提出済

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