10%OFFクーポン対象

定価 4,500 5,000

  • Rousei Chiba
  • 最終ログイン 5ヶ月前
  • 電話 メッセージ
  • 京都府
  • 場所 京都市内。大阪市内、高槻や茨木など。
  • 発行日 6年弱前 最終更新 9ヶ月前
  • 専門料理店で提供されている生牡蠣をご自宅で。

    初めまして。外資系高級ホテルグループで下積みをし、京都嵐山の料亭、レストランにて料理長として従事。
    東京では三菱商事系グループにて外食開発を担当し、全国に展開する食べるスープの専門店のメニュー開発をしました。
    幾つかのメディアにも取り上げていただきました。
    現在は外食コンサルとして、ハワイや全国の料理店のメニュー開発をしています。

    関西にて牡蠣の専門店を複数展開し、昨年お店の権利を売却しました。
    新たな見識を拡げるために出張料理にトライします!
    イタリアンやフレンチではありきたりなので、敢えて牡蠣の専門と銘をうちましたが、ご要望あればフレンチやイタリアン、中華料理などニッチな専門料理にも対応しますのでお気軽にご相談ください。

    注意:お客様から頂戴しますのは、実際にかかった食材費と交通費のみです。レシートなどご提出致しますのでご安心ください。

    お料理と合うお酒のマリアージュがご希望でしたらご用意しますのでお申し付けください。

    お友達との女子会や、ご夫婦での記念日。お一人様のプチ贅沢な家飲みなど多岐に渡ってご利用ください。

このチケットのホスト
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Rousei Chiba

最終ログイン 5ヶ月前

はじめまして。京都に産まれ30年、国内外とわず放浪し料理を作っています。 外資系ホテルや京都嵐山の料亭で料理長をしていました。 最近は幾つかのお店様、企業様のメニューを考える日々です・・。 Facebookはまったく更新できていないのでご了承ください。 マッチョな料理人をどうぞ宜しくお願い致します!

✅本人確認資料提出済

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