1%ポイントバック対象

定価 5,000円

  • ぱんたべよパン
  • 最終ログイン 14日前
  • オンライン
  • 東京都
  • 場所 SkypeまたはzoomまたはLINEビデオ
  • 発行日 3ヶ月前 最終更新 3ヶ月前
  • チケットをご覧いただきありがとうございます。

    このチケットではオンライン上でのパン教室を提供しています。おうちにいながら、楽しく美味しいパンを作ることができます。

    ■ 経験・実績・スキル
    ・星付きレストラン併設のパン屋でパン職人として4年働いています。

    ■ 提供できること
    ・おうちで作れる本格的なパン作りを、私の実演を見ながら一緒に体験することができます。
    ・初心者向けからホームベーカリー所有者向けまでコースをいくつか設けていますので、コースを選んでパン作りをしていただけます。(コースは一番下に記載しています)

    ⬛︎参加資格のある方
    ・オーブンをお持ちの方
    ・コース別に必要な材料を揃えられる方

    ■ こんな人におすすめ
    ・パン作りをやったことのない方(初心者向けの簡単なコースも選んでいただけます)
    ・パン作りに興味はあるけれど教室に行くほどの勇気はない方(おうちにいながらマンツーマンでレクチャーを受けられます)
    ・飽きてきたおうち時間に楽しみを取り入れたい方(小麦粉からふわふわの生地になっていくパン生地を触ることはとても癒しになります)

    ■ 当日の流れとスケジュール
    1. 挨拶
    2. 生地作り
    3. 一次発酵(発酵を待つだけなのでビデオ通話は一旦切ります)
    4. 成形
    5.二次発酵(発酵を待つだけなのでビデオ通話は一旦切ります)
    6.焼き上げ・完成
    7.挨拶・解散

    ■ 調整可能な曜日・時間帯
    ・全日可能。9時から18時の間でスタート。

    ■ 購入にあたってのお願い
    ・当日のお申し込みはご遠慮願います。
    ・3日から1週間前後の余裕を持った日時でお申し込みください。
    ・購入申込時に第三希望まで日時をお知らせください。
    ・購入申込時に参加したいコースを下から選んでお知らせください。

    ■ よくある質問
    Q. オンラインでのやり取りは可能ですか?
    A. 可能です。Skype、LINEなどご希望の方法をご連絡ください。

    ⬛︎選んでいただけるコース(全てのコース一律5000円です)
    ・手ごねでバターロール(ホームベーカリー不要)
    完成量:4個
    所要時間:3時間半(途中発酵待ちによる休憩2時間有ります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉125g.塩2g.砂糖5g.インスタントドライイースト3g.牛乳90g.無塩バター25g

    ・手ごねでウインナーロール(ホームベーカリー不要)
    完成量:4個
    所要時間:3時間半(途中発酵待ちによる休憩2時間有ります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉125g.塩2g.砂糖5g.インスタントドライイースト3g.牛乳90g.無塩バター25g.ロングウインナー4本.ケチャップ

    ・手ごねでチョコチップメロンパン(ホームベーカリー不要)
    完成量:4個
    所要時間:3時間半(途中発酵待ちによる休憩2時間有ります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉125g.薄力粉60g.塩2g.砂糖35g.インスタントドライイースト3g.牛乳90g.無塩バター40g.たまご15g.チョコチップ30g

    ・本格フランスパン(ホームベーカリー使用)
    完成量:35cmの長さのバタール1本と15cmのミニフランスパン1本
    所要時間:5時間半(途中発酵待ちによる休憩4時間有ります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉100g.薄力粉100g.塩4g.インスタントドライイースト1g

    ・本格フランスパン生地を使ったベーコンエピとウインナーエピ(ホームベーカリー使用)
    完成量:35cmの長さのバタール1本と15cmのミニフランスパン1本
    所要時間:5時間半(途中発酵待ちによる休憩4時間有ります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉100g.薄力粉100g.塩4g.インスタントドライイースト1g.スライスベーコン2枚.ウインナー2本

    ・ふわふわ焼きカレーパン(ホームベーカリー使用)
    完成量:5個
    所要時間:3時間半(途中発酵待ちによる休憩2時間有ります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉150g.砂糖15g.塩3g.インスタントドライイースト3g.たまご45g.牛乳75g.無塩バター30g.煮詰めたカレー250g.パン粉

    ・口溶けのいいクリームパン(ホームベーカリー使用)
    完成量:5個
    所要時間:3時間半(途中発酵待ちによる休憩2時間有ります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉150g.薄力粉12g.砂糖56g.塩3g.インスタントドライイースト3g.たまご95g.牛乳225g.無塩バター30g

    ・こねない簡単もちもちフォカッチャ(ホームベーカリー不要)
    完成量:15cm×10cm
    所要時間:2時間半(途中発酵待ちによる休憩1時間半あります。その間はビデオ通話は切ります。)
    必要な材料:強力粉220g.塩5g.砂糖11g.インスタントドライイースト3g.オリーブオイル22g.マッシュポテト17g.ベーコン2枚.チーズ100g.枝豆15粒

このチケットのホスト
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ぱんたべよパン
暇な現役パン屋さん

最終ログイン 14日前

普段はパン屋でパンを製造しています。しかし、ただいま閉店中で暇を持て余しております。この機会に、おうちでできるパン作りを広めれたらなと思って始めました。 パン屋だからこそ伝えられるパンに関する知識やパンに対する愛情を聞いていただけませんか。色々な話をしながら美味しいパンを作りましょう。

✅本人確認資料提出済

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